Du 15 avr. au 25 avr. 2024
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À Talloires, sur les rives du Lac d’Annecy, un ancien monastère est devenu au fil des années un hôtel restaurant 4**** incontournable, apprécié pour sa beauté, son confort, la qualité de service et son histoire culturelle extraordinaire. L’Abbaye de Talloires.
Derrière ses murs historiques, profitez du confort des chambres rénovées et du charme unique d’un nouveau spa végétal et boisé de 200 m² sous les toits, avec sauna, jacuzzi et hammam face au lac. Pour encore plus de détente, découvrez une gamme de soins et de massages pour un bien-être infini.
Pour vos déjeuners, du lundi au vendredi, la brasserie de l’Abbaye (menu à partir de 39 euros) vous invite de 12h à 14h. Dégustez une cuisine d’automne préparée à base de produits frais et de saison, dans une ambiance à la fois chaleureuse et décontractée. Le soir, du mercredi au dimanche, et pour vos déjeuners le week-end, le restaurant gastronomique (menu à partir de 49 euros) vous convie à une table créative où la gastronomie s’affirme en finesse, sous la toque du Chef Christophe Le Digol, qui partage, à travers ses plats, son amour de la cuisine et des producteurs. Jusqu’en hiver laissez-vous surprendre par Les escargots de Philippe Héritier en ravioles, crème de camembert et jus à l’oseille en entrée puis par Le chevreuil sauvage français ou Le pigeon de Racan rôti, salsifis et anguille caramélisée, jus d’un salmis et mandarine… N’oubliez pas Charly, Chef Sommelier, qui partagera avec vous sa passion pour les vins et les anecdotes liées à chaque bouteille de la cave historique.
Dès le mois de décembre, la magie de Noël s’emparera des lieux. Installez-vous confortablement au coin du feu dans une ambiance chaleureuse et familiale : lumières étincelantes, odeurs familières d’épines de sapin et savourez un délicieux chocolat chaud pour le goûter.
L’Abbaye de Talloires organise des dégustations de vins et de nombreuses expositions tout au long de l’année (Plus d'informations : abbaye-talloires.com ).
Vous apprécierez un cadre unique, une invitation au rêve et à la détente… L’ Abbaye de Talloires vous fait la promesse d’un moment hors du temps. On raconte même qu’à une époque, Paul Cézanne y retrouva l’inspiration…
L’Abbaye de Talloires, on aime, on adore.
