Publié le 1 mars 2020
INUKSHUK CAFÉ
Crédit photo : © DR

INUKSHUK CAFÉ

Un lieu qui sort du cadre

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Un nom original pour un lieu qui l’est tout autant. À la fois café-restaurant, bar à tapas, magasin de vélos, atelier de réparation mais aussi espace d’expositions, de projections et de concerts, Inukshuk est une invitation au voyage. 

Un « Inukshuk » est un empilement de pierres construit par les peuples Inuit comme point de repères pour guider les voyageurs et c’est dans cet esprit inuit qu’a été imaginé le café.

Le café

Se détendre en buvant un bon café, le temps d’un déjeuner ou d’un dîner. Les valeurs d’Inukshuk sont liées au respect du vivant. Tous les produits proposés sont sélectionnés auprès de producteurs de la région pour privilégier les circuits courts. Bières locales, artisanales ou bio, cuisine maison à base de produits frais et de saison ; une grande importance est accordée à la provenance des produits et leur mode de fabrication. Pour le déjeuner, une restauration simple est proposée : une assiette unique végétarienne, parfois sans gluten, préparée par Cristiano, le chef cuisinier qui saura vous surprendre. La formule est un tel succès qu’il vous faudra réserver ! Car, pour éviter le gaspillage, le nombre de plats préparés est limité. Le soir, des délicieuses tapas maison sont au menu pour satisfaire petites et grandes faims ! Pour les accompagner, laissez-vous tenter par un délicieux cocktail ! Une pause gourmande à laquelle s’ajoute régulièrement des animations plus originales les unes que les autres : projections, conférences, expositions, concerts mais aussi des soirées électro !

La boutique vélo

La passion des créateurs d’Inukshuk est le vélo, c’est pourquoi il leur a paru évident de créer un espace boutique où conseils et matériels de qualité seraient proposés. En rejoignant le réseau Cyclable, « créateur de cyclistes », l’entreprise partage, avec cette franchise, des valeurs humaines et une volonté de développer l’utilisation du vélo en ville. Ici on trouve des vélos de grandes marques urbains, de voyage, cargos, pliants, électriques, pour les enfants, ainsi que tous les accessoires nécessaires au cycliste. Le magasin propose aussi la location de vélo à la journée. Un moyen malin d’essayer son prochain moyen de locomotion ! Ces dernières années, le réseau Cyclable joue un rôle déterminant dans la popularisation du vélo électrique en France, mais également du vélo cargo et du vélo pliant, ce qui confère à Inukshuk, une véritable expertise grâce aux conseils avisés de ses vendeurs. En 2019, Inukshuk a été élu meilleure enseigne, à Chambéry, pour l’acquisition d’un vélo à assistance électrique (VAE) !

L’ atelier réparation

Des mécaniciens sont à votre écoute et prennent en charge votre vélo chouchou comme si c’était le leur. Diagnostic, réparation, changement de pièces si besoin. Un complément et une adresse utile pour tous les amoureux du deux roues.

Inukshuk, on aime, on adore ! 

Inukshuk
45 Place de la Brigade de Savoie, 73000 Chambéry
+33 (0)4 58 14 07 59

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