Publié le 15 janvier 2021
FREKA by Alex
Crédit photo : © Le FreKa by Alex

FREKA by Alex

Mordus de viande, sortez les crocs !

Mokafood
Crédit photo : © Le FreKa by Alex

Tendre, grillée, généreuse, nature, fondante… Entre l’homme et la viande ça a toujours été une belle histoire d’amour ! Si c’est le cas pour vous aussi, n’hésitez pas à partager cet amour au FreKa by Alex à la Clusaz.

Le FreKa by Alex, c’est un couple d’épicuriens, Frédéric et Karine, (d’où le Fre-Ka) qui décide de monter un bar à viandes d’exception, à la Clusaz. Car il n’y pas que la tartiflette et la fondue à la montagne ! S’ajoute leur rencontre avec Alex (directeur lui-même), doté d’une expérience en restauration dans la station depuis plus de 20 ans ! Après avoir exploité L’Garni au col des Aravis et après l’engouement autour du concept, Frédéric et Karine ont décidé de créer un bar à viandes, situé cette fois au coeur du village. Le FreKa a ouvert ses portes en décembre dernier (actuellement en Click and Collect), et se prépare à vous accueillir dans un endroit extrêmement chaleureux, dès que possible…

De l’Angus d’Ecosse, au Tomahawk Wagyu Australien en passant par le T-Bonne black Angus USA, l’équipe du FreKa sélectionne avec minutie leurs fournisseurs pour vous proposer des produits de qualité. Que vous aimiez la viande persillée ou très rouge, vous trouverez forcement votre bonheur ! En morceaux ou en tartare, choisissez en fonction de vos humeurs ! Ici, on travaille avec des producteurs locaux et dans un esprit convivial, on cultive l’amour du beau produit, des plats faits maison, de la bonne chair et du bon vin. Ouvert 7/7, en salle et en terrasse, (ensoleillée toute l’année) ce repaire d’épicuriens célèbre l’art de table où la viande est reine. Et parce qu’une bonne viande se déguste avec un bon vin, le FreKa propose une carte des vins atypique. Découvrez un cadre moderne, cosy et un service aux petits oignons. 

Crédit photo : © Le FreKa by Alex

Cet hiver, pour changer des planches de charcuterie et fromages, découvrez les « Apéros Brasero », apéros dehors mais bien au chaud. Véritable chauffage extérieur, les fire pits sont devenus incontournables sur les terrasses enneigées (plus d’infos sur : Page Facebook - Le FREKA by Alex).

Vous l’aurez compris, ce bar à viande d’exception est la nouvelle adresse à ne pas rater cette année dans la jolie station de la Clusaz.

Le FreKa by Alex, on aime, on adore !

Le Freka, c’est aussi un magnifique chalet à la Clusaz, pouvant accueillir 8 personnes, avec déco raffinée, sublime vue, et avec sauna, hammam et jacuzzi, pour un maximum de détente au cœur des montagnes. Pensez-y pour vos week-ends, vacances, séminaires, réunions familiales ou amicales. Avec une prestation restauration en plus possible ! (Réservations sur le site de la Clusaz ou sur Abritel)

Restaurant Le FreKa - 112 Route des Grandes Alpes, 74220 La Clusaz

+33 (0)6 03 24 76 26

https://www.lefreka.fr/

Terrasse Café
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